| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 蔬菜卷饼热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡,相当于抄写598分钟消耗的热量138 | |||||
1、豆角，青椒洗干净
2、豆芽洗净
3、面用开水烫面
4、边到开水边用筷子搅拌，办好后醒五分钟
5、然后杆成圆形
6、用平底锅不放油，煎至两面金黄即可
7、洋葱切丝放香油，盐，鸡精，生抽，拌匀
8、豆芽炒熟
9、豆角加辣椒炒熟
10、把菜放在馍上卷起来就可以吃了
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、乌发、祛黑痣等功效；可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、安养精神、补肾等功效；可与鸡肉、土豆、香菇搭配；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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