| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里201千卡 | |||

1、黑巧克力备用。

2、黑巧克力隔水融化,等自然冷却,把巧克力放入冰箱冷藏。

3、等巧克力凝固后,用刮刀或者小勺轻轻挂出巧克力屑。

4、刮好的巧克力屑备用。

5、戚风蛋糕分成三片(戚风蛋糕怎么制作,我前面的菜谱里有,这里就不啰嗦了)。

6、淡奶油加入糖打发。

7、取一片蛋糕,涂上打发的蛋奶油抹平。

8、再铺上另一片蛋糕,放上淡奶油继续抹平。

9、盖上第三片蛋糕。

10、放上淡奶油继续抹平。

11、在整个蛋糕外部涂抹上淡奶油,正面,侧面全部抹平。

12、用勺子把巧克力屑一点点放在侧面。

13、全部放好后再上面挤12朵奶油花。

14、放上12个樱桃

15、正面 撒上黑巧克力屑,漂亮的黑森林蛋糕就此诞生啦!
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜美容、祛风胜湿、养颜等功效;可与蜂蜜、大葱、银耳搭配;与胡萝卜、黄瓜、草莓相克,同食可能会引起不适;
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