| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 当归黄芪乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于露营212分钟消耗的热量150 | |||||
1、配料以及辅料洗净备用。
2、锅烧开水，加一勺料酒，将处理好的乌鸡块焯水一两分钟，趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅。
3、炖锅加足量水，拍一块老姜进去，将所有药材放入，大火煮开，转中小火慢炖。
4、至少炖一个半小时，时间可适当延长，汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅。
5、小主请用 O(∩_∩)O~
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效；可与芸豆、首乌、黑木耳搭配；与鲫鱼、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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