| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于耕种189分钟消耗的热量360 | |||||
1、合照
2、蔬菜切小丁放大碗里
3、加2个鸡蛋
4、加盐、搅拌
5、加面、搅拌
6、加牛奶、搅拌
7、搅拌完毕
8、架锅、热油
9、倒一勺搅拌好的面
10、翻面
11、出锅
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与桂圆、圆生菜、桂圆肉搭配；与雪莲果、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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