| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糖醋排骨热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡,相当于对面舞117分钟消耗的热量270 | |||||
1、排骨焯水过后放小锅煮半小时，料酒八角和胡椒粒放进去
2、把排骨用生抽老抽料酒和盐腌制20分钟
3、腌制好的排骨放油锅里炸
4、炸金黄后把多余的油倒出来留少部分，放糖和猪排骨的汤煮5分钟
5、放一勺醋，大火收汁
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与洋葱、萝卜、南瓜搭配；与香菜、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
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