| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 豇豆肉末小炒热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡,相当于打桌球126分钟消耗的热量150 | |||||
1、备料豇豆，肉末，泡椒末。
2、热锅加少许的油，将肉末及泡椒末下锅炒至出味。
3、炒至出味后再将豇豆下锅。
4、加适量白糖炒至食材出味。
5、再加入适量料酒及酱油提味，炒至食材均有挂味即可。
6、家里有香葱的可以再加点香葱，那样子点缀一下就更诱人哦。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与大蒜、西瓜、鸡蛋搭配；与黄豆、刀豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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