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川式烤鱼的热量

川式烤鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼1017千卡113千卡
香芹6千卡11千卡
香菜14千卡24千卡
黄豆芽6千卡30千卡
洋葱4千卡40千卡
鲜香菇4千卡19千卡
总量1057川式烤鱼热量/卡路里1051千卡
抛光地板热量1051千卡,相当于抛光地板350分钟消耗的热量180

川式烤鱼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

草鱼 900克、 香芹 50克、 青笋 50克、 鲜香菇 20克、 黄豆芽 20克、 洋葱 10克、 香菜 适量、 干辣椒 10克、 干花椒 5克、 郫县豆瓣酱 100克、 料酒 10克、 2克、 生姜 5克、 大蒜 5克、 孜然 20克、 辣椒粉 5克、 花椒粉 2克
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、抗衰老、滋补等功效;可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强免疫力、养血补虚等功效;可与番茄、百合、基围虾搭配;与牡蛎、蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、降血压、消肿除痹等功效;可与鲫鱼、猪肚、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、防癌等功效;可与火腿、小米、大蒜搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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