| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 桂花糯米糖藕热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡,相当于越野摩托371分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米提前半天泡上，别泡太久，不然填藕的时候容易碎。
2、藕去皮，一端切下一个盖子。
3、将糯米填进藕的孔里，边填边用筷子塞实。
4、用牙签将切下来的盖子固定回去。
5、在锅中加入适量水，放入藕，加入冰糖和红糖，煮至藕变软即可。
6、将藕捞出至于砧板上放凉。将生粉溶于小半碗水中，倒入煮藕的糖水中。
7、放凉后切片。
8、将糖水淋与藕片上，撒上干桂花即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、益胃健脾、止泻等功效；可与红螺、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补中益气、补脑益智等功效；可与鸭肉、桑葚、百合搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、寒破结、祛风湿等功效；可与菊花、糯米、豆腐搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
