| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打扫26分钟消耗的热量228 | |||||
1、鸡蛋加温水，少量盐搅拌均匀
2、搅拌均匀后用保鲜膜包好，用牙签扎几个孔，放入蒸锅
3、大火8分钟关火闷2分钟即可
4、出锅后撒些葱花，少量生抽和麻油
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效；可与丝瓜、银鱼、茼蒿搭配；与红薯、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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