| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 猪骨淮山汤热量/卡路里1941千卡 | |||

1、材料:猪骨,玉米,冬瓜,红萝卜,蜜枣,淮山,红枣,党参,杞子,姜片,,等。

2、把猪骨放入开水里面焯水。

3、煲里放入准备好的材料,加上3000ml清水。大火煲。

4、水开后加入油,料酒。转中火煲。

5、加入盐,调味即可。

6、淮山猪骨汤
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补中益气、补脾气、养血健骨等功效;可与洋葱、野葛、干茶树菇搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有促进消化、延年益寿、促消化等功效;可与枣(鲜)、扁豆、鸡胗搭配;与荞麦米、鲫鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、预防高血压、减肥等功效;可与洋葱、花菜、大豆搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利湿、消食、利尿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、滋补、增强食欲等功效;可与莲子、鹿茸、山药搭配;与牛奶、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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