| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 红酒牛排热量/卡路里464千卡 | |||
1、腌制
2、盐,蚝油,味精,红酒,蛋清,胡椒粉鲜橙汁,腌制10—20分钟

3、盐,蚝油,味精,红酒,蛋清,胡椒粉鲜橙汁,腌制10—20分钟
圣女果的热量22千卡(每100克);具有养阴凉血、清热生津、美容等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与土豆、猪肝、绿豆相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、增进食欲等功效;可与猪肝、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、预防高血压、抗衰老等功效;可与大豆、豇豆、鸽子搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效;可与玉米、银鱼、小米搭配;与茶叶、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
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