| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 314千卡 | 95千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 42千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 花菜炒花蟹热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于排球44分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）
2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。
3、烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后。加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀，即成。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有养筋活血、缓冲贫血、提高免疫力等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香菇、蜂蜜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、清热解渴、预防乳腺癌等功效；可与玉米面、牛腩、樱桃番茄搭配；与猪肺、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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