| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 113千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 肥肠莴笋热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡,相当于干农活14分钟消耗的热量480 | |||||
1、备料熟肥肠，莴笋，青蒜。
2、热干锅，将熟肥肠下锅，小火炒至出味。
3、另起锅，加少许油将莴笋片下锅炒至出味。
4、加适量白糖提味。
5、肥肠出味后，加适量酱油提色提味。
6、将炒好的肥肠转至莴笋锅里。
7、加入青蒜，炒至出味即可。
8、这样子一份微辣又清脆的肥肠莴笋就完成了。
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、止血、去下焦风热等功效；
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