| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白巧克力 | 克 | 404千卡 | 539千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 白巧克力布朗尼热量/卡路里979千卡 | |||

1、准备材料

2、白巧克力切小块,和黄油、牛奶一起倒入碗中。

3、隔水加热,然后不断搅拌至巧克力与黄油完全融化,变成巧克力液模

4、加入糖继续搅拌,再倒入蛋清,搅拌均匀。

5、然后再加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中,搅拌成面糊状。

6、把杏仁片切碎倒入面糊中搅拌。(若大家喜欢吃果仁,可以把果仁放进去哦,这个看个人口味!)

7、搅拌完成后

8、把面糊放进模具中,烤箱预热180度,10分钟左右,然后再放进烤箱中层,上下火,180度,25分钟左右即可出炉!

9、出炉后还必须放进冰箱4个小时后即可脱模。
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、帮助消化、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、预防便秘等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与桔子、醋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、美容、护肤等功效;可与菠菜、羊排、苋菜搭配;与桔子、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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