| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 葱香花卷热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡,相当于汽车打蜡423分钟消耗的热量270 | |||||
1、称量好面粉，加入奶粉。
2、准备好酵母
3、面包机中加水，将以上材料放入。启动发面面团功能。（自动搅拌揉面醒面发酵）
4、在面包机工作的时候，将葱和火腿肠切成小丁备用。
5、面包机工作完成，后取出。面团已经是原来的两倍大小。
6、将面团擀成薄薄的长方形。
7、刷上橄榄油
8、撒上葱花火腿肠丁
9、少许撒些芝麻
10、最后在面皮上均匀的撒上盐粒
11、卷成长条。用小刀切小段。然后取2小段上下叠起，中间用筷子向下用力一压。（这里忘记拍照了）
12、做成一个一个小花卷～
13、放入蒸锅，醒发15分钟。再开大火蒸15分钟，关火。不要立刻打开锅盖，先闷3分。
14、成品出炉。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；可与里脊牛肉、菌菇、牛肉末搭配；与豆腐干、香豆腐干、熏干相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、润发、养颜润肤等功效；可与糯米粉、梨、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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