麻婆豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、清洁肠胃等功效；可与水芹菜、明虾、荠菜搭配；与木耳菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、化痰熄风、强健筋骨等功效；可与姜、芥蓝、草菇搭配；与田螺、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；