| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香葱小花卷热量/卡路里733千卡 | |||

1、原料准备,面粉,酵母,小葱(盐、油什么的没拍)

2、面粉、水,酵母混合,揉成光滑面团,放容器内密闭发酵

3、发酵两倍大小,用手在面团上按个洞,不回缩不反弹即可

4、卷起

5、卷起

6、切成小段

7、两个一组,用筷子中间按下,两端稍拉长对折

8、做好的花卷静止十五分钟。

9、上蒸锅大火烧开,中火八分,关火,虚蒸两分,开锅。

10、做好的成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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