| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蛋清吐司热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于哑铃301分钟消耗的热量180 | |||||
1、后油法揉至可拉出大片不易破的透明薄膜。
2、滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至2倍大。
3、2次擀卷后排入吐司盒。
4、盖保鲜膜置温暖湿润处发酵至8分满。盖上吐司盒盖。
5、烤箱预热175度，中下层，上下火，50分钟。取出立刻脱模。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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