| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 三文鱼汉堡热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡,相当于泡澡948分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备3个汉堡面包胚。
2、三文鱼片撒盐和胡椒粉，腌制2个小时以上。
3、把腌好的三文鱼片粘满面粉。
4、在鸡蛋液中沾一下取出。
5、放在燕麦片中，两面都沾满燕麦片，放在盘中备用。
6、锅里放油大火烧热，全部三文鱼片处理完后入锅炸制。
7、大火炸成金黄色捞出备用。
8、汉堡胚从中间刨开，挤入千岛酱。
9、放上生菜叶和炸好的燕麦三文鱼片。
10、盖上另一片汉堡即可。
汉堡胚的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与辣椒、北极虾、基围虾搭配；与红薯、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通大便、降血糖、增强体力等功效；可与牛奶、香蕉、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、增进食欲、温中下气等功效；
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