三文鱼骨炖虫草花的热量和减肥功效

1、新鲜的虫草花和白玉菇洗净备用

2、新鲜的三文鱼骨，买的分割好不带皮的，加少许的盐和胡椒粉腌制几分钟

3、锅中刷一层油，千万不要到油，否则就油腻了，一层薄薄的油保证不粘锅即可。放入三文鱼两面煎至变色

4、加入开水没过鱼骨

5、加盐和胡椒粉调味

6、倒入一点白米醋去腥提鲜

7、放入虫草花和白玉菇，小火炖5分钟左右

8、最后放入少许韭菜提味增色。也可以用香葱