| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于思考99分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋6个
2、准备调料
3、电饭锅内胆铺上纸巾，放点少量的水，让纸巾湿透
4、放入鸡蛋，按下煮饭键，待煮饭键调到保温键闷两分钟即可
5、煮好的鸡蛋
6、过下凉水，轻轻磕鸡蛋的外壳，都磕碎，不要剥壳
7、汤锅里，放入鸡蛋，放水没过鸡蛋
8、加入大料
9、三勺子的盐
10、两勺子的老抽
11、三勺子的生抽
12、搅拌均匀
13、开火，水开后，转小火30分钟，关火
14、捞起里面的材料和大料，盖上盖子泡一夜入味
15、早上起床后把汤锅烧开，就可以吃了
16、自己做安全放心
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与紫菜、羊排、银鱼搭配；与消炎片、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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