| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 杏仁红酒牛排热量/卡路里720千卡 | |||

1、准备材料

2、将牛排拍拍松,加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟

3、将牛排用厨房纸吸干水分,锅里热黄油将牛排两面煎熟捞出

4、将胡萝卜也煎下

5、杏仁片放烤箱烤至微黄

6、杂生菜铺底

7、将牛排切片摆放在生菜上面

8、锅里黄油烧热,下入蒜末和洋葱末爆出香味

9、再加入黑胡椒酱,加少量水烧开,可以将酱汁沥一下,也可以直接倒牛排上

10、为了美观,我们就这样倒在上面吧

11、放上烤好的杏仁片就OK了!
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、补中益气等功效;与红糖、田螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
小胡萝卜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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