水浸鱼的热量和减肥功效

1、白鲢鱼，肉嫩，此做法此鱼最合适，也应该是最便宜的鱼之一了，这条3.5斤

2、鱼去鳞清内脏，花生米拍碎去衣，葱切丝，姜整块拍扁待用

3、热油锅，投入姜块稍炸

4、加满锅水，煮沸，关火

5、投入鱼，盖上盖子浸10分钟

6、这次浸了13分钟，有点过了

7、小心取出鱼，撒上花生碎、葱丝

8、干净锅烧油至起烟

9、热油浇于葱丝上，最后将生抽淋于鱼两侧。