| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1630克 | 牛排热量/卡路里1799千卡 | |||

1、意面放煮锅煮15分钟左右

2、黄瓜切成自己喜欢的样子

3、番茄放开水里烫一下去皮

4、洋葱切丁

5、土豆放高压锅压熟!高压锅出气差不多就熟了!煮的时候放适量的盐和胡椒粉!更加的入味

6、意面煮熟后用凉水泡着

7、准备两颗大蒜

8、锅中热油加入小土豆!煎至两面金黄!煎的过程中加入大蒜

9、出锅前加几滴生抽!适量蚝油和料酒!加点黑胡椒!出锅备用

10、锅中热油

11、加入去皮后的番茄丁

12、番茄出酱后加洋葱丁翻炒

13、带洋葱熟后加入煮好的意面

14、翻炒均匀后加入适量番茄酱提色!再翻炒均匀!备用

15、切好的黄瓜装饰摆盘

16、再摆上煎好的小土豆

17、直接买腌好牛排一般菜市场都会有的新鲜的

18、锅中倒入茶油(橄榄油更好)油热放入腌好的牛排!煎好一面后翻个身

19、看牛排有没有熟可以用刀划一下看看,里面是否还红!出锅前淋入几滴红酒味道更美!喜欢黑胡椒的也可以加一点

20、再放上意面!加点番茄酱,成功!开动!再弄一份就可以烛光晚餐了
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、滋养脾胃、补中益气等功效;与猪肉、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、宽肠通便等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与柿子、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、护肤、降血压等功效;可与菜花、圆白菜、卷心菜搭配;与黄瓜、南瓜、青鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、木耳菜、土豆搭配;与樱桃、圣女果、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
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