素炒魔芋的热量和减肥功效

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒消肿、整肠、提高免疫力等功效；可与猪肉、玉米、鸡肉搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、帮助消化、散瘀等功效；可与黄瓜、大蒜、猪骨搭配；与茼蒿、牛奶、小米相克，同食可能会引起不适；