| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 素炒茼蒿热量/卡路里180千卡 | |||

1、茼蒿洗净,掰成段。

2、炒锅加热,倒入植物油。

3、油热后,放入辣椒碎和葱姜蒜末,爆香。

4、放入茼蒿,快速翻炒。

5、茼蒿断生变色后,放入盐、酱油、鸡精,翻炒均匀。

6、完成。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增加食欲、润肺、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、仔鸡搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
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