| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 清炒莴苣丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于收碗14分钟消耗的热量150 | |||||
1、一根莴苣，买的时候让店家给削掉皮
2、洗净后切成细丝
3、蒜切成蒜蓉
4、炒锅放少许的油，放入蒜蓉炸至金黄色
5、放入莴苣丝翻炒
6、炒至莴苣丝断生后，放入适量的盐
7、放入少许的鸡精，翻炒均匀后，即可盛出
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、抗癌、清胃热等功效；可与桃、香菇、海蜇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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