| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 124千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 樱花戚风热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于街舞47分钟消耗的热量470 | |||||
1、盐渍樱花提前用水泡开，洗掉过多的盐分
2、准备好所有的原料
3、选取五朵盐渍樱花，铺在模具的底部
4、剩下的樱花撕碎，与牛奶混合
5、两个鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄加入12g砂糖
6、开启电动打蛋器，打到浓稠的时候少量多次加入食用油
7、打到颜色明显变浅，加入牛奶，一次混合均匀
8、筛入低筋面粉
9、以翻拌的手法混合均匀
10、两个蛋清一次性加入剩下的20d砂糖
11、打发到扣盆不倒的状态即可，可以稍微软一点
12、三分之一的蛋清和蛋黄混合，翻拌均匀
13、再加入三分之一，翻拌均匀
14、最后全部混合均匀
15、倒进烟囱模具之中，磕平表面
16、烤箱上下火165度，下层，35分钟即可！出炉记得立即倒扣哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与黄豆、苋菜、银鱼搭配；与茶叶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、润肺生津、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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