| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 海米 | 克 | 30千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于打字43分钟消耗的热量90 | |||||
1、海米提前用清水洗一下，然后浸泡至软
2、新鲜的莴笋洗净，这个菜调味料非常简单，只有香油和一点点盐
3、莴笋去皮
4、切丝
5、加少许盐拌一下
6、加几滴的香油拌均匀
7、把拌好的莴笋丝装盘
8、锅中放一点点香油，下入海米炒香
9、炒香的海米放上面即可
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清胃热、消积下气等功效；可与猪瘦肉、猪肉、香菇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、大葱、芹菜搭配；与柿子、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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