| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 咸蛋皮蛋汤菠菜热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于触身式橄榄球52分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料，咸蛋、皮蛋蒸12min，去壳切块备用，另一个汤锅开始烧开水～～
2、油锅，加入姜炒香
3、再加入咸蛋皮蛋
4、炒到泡泡出现
5、倒入已烧好开水的汤锅里
6、加入菠菜煮2min左右，加入盐和胡椒粉调味
7、盛起，要趁热吃哦～～～
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、防治痔疮等功效；可与糙米、牡蛎、海蜇搭配；与银耳、猪里脊肉、豌豆相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、除热、丰肌等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、降压、润喉等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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