| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 酸菜豆米汤热量/卡路里33千卡 | |||

1、原材料

2、米豆洗净,加入约10倍清水

3、大火烧开

4、盖好盖子,小火焖1小时

5、多出的豆米我放冰箱留下次用,酸菜横切条

6、热油炝香干辣椒

7、入酸菜翻炒5分钟

8、加入酸菜汤和清水烧开

9、入米豆滚10分钟,加盐和鸡汁出锅

10、加豆米时用勺子压烂,汤汁更浓厚,我为了拍照好看点没压,呵呵呵呵
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促消化、治便秘等功效;可与鸭胸脯肉、腊鸭掌、北京填鸭搭配;与柿子饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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