手撕包菜的热量和减肥功效

1、包菜洗净，用手撕成块，较厚的叶柄用刀片薄，葱蒜、红椒备好；

2、炒锅放入适量的稻米油，想倒油的时候拍一张，实在提不起来，只好这样拍一张；

3、放入花椒，炸出香味，但不要炸糊啦；

4、放入红椒、葱、蒜，炒出香味；

5、放入包菜，快速翻炒，用大火；

6、包菜都是嫩叶，很快变得软榻透明，倒入适量的鲜酱油，翻炒均匀；

7、放入少许的盐、鸡精，防潮均匀，关火，盛出即可。