| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 肉松DIY热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于烤面包389分钟消耗的热量150 | |||||
1、煮好的肉捞出，用刀捻碎，再用手把它搓成丝
2、炒点白芝麻，盛出
3、原锅倒进搓碎了的肉丝，加入适量盐，酱油，糖，十三香，炒，一直炒，让肉丝的水分减少，干燥。炒得越干就能保存越久！
4、加入白芝麻翻炒即可出锅！肉丝还是不够细，还有点硬，不过，不影响它的受欢迎程度！
5、来了，来碗白粥吧！(^O^)
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与扁豆、芦笋、紫菜搭配；与红螺、雪花梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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