番茄牛腩煲的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、安胎补神、滋养脾胃等功效；可与姜、菜花、芋头搭配；与橘子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、帮助消化等功效；可与豆腐、芥蓝、福寿鱼搭配；与鱼干、香菇、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、帮助消化等功效；可与羊肉、西葫芦、松子搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、辟腥臭等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；