| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 懒人咖喱饭热量/卡路里664千卡 | |||

1、处理蔬菜 切块 切丁。我习惯切小一点 熟的快 又入味。

2、洋葱一半切块 一半切丝。洋葱丝要快熟的时候放。肉类可以替换成各种自己爱吃的种类,切块

3、可以不放牛奶,只放水。也可以全奶或者一半一半。有椰奶就不说什么了,当然那个最好。咖喱块我换成好侍的了,比较好买而且特别好吃。

4、锅内放适量食用油,翻炒蔬菜。马铃薯胡萝卜先放。炒到马铃薯出香味,外表微黄。

5、把菜分到一边,下洋葱丁,炒至半透明,用带有洋葱香味的油翻炒肉块至半熟(以前我习惯把鸡肉腌制一下,这个看大家的习惯吧)

6、加入牛奶或水,能淹过所有食材。中火慢慢煮开。全称注意搅拌。不要糊锅哟~~~开锅后可以适当压碎一些马铃薯,吃起来更莎 更浓稠有味

7、加入咖喱块 融化搅匀

8、奶类乳化,咖喱增稠。马铃薯起莎。看看挂锅就知道很浓稠了~~~

9、加入剩下的洋葱丝和芝麻酱(花生酱)。点睛之笔哟~~~这是最后的增香~~~~再煮一下 就完成。要不要放盐 这个自己掌握哟

10、闷饭可以在加水后滴入几滴香油,米饭香气足 米粒晶莹爆满。可以在小碗里压实(碗四周有点水容易扣出)反扣在盘子里就是这样了。

11、成品。自己在家做,虽然不是很正宗,但是味道也很满足呢~~~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、温中益气等功效;可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配;与鲤鱼、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、下气等功效;可与香菜、鲈鱼、蜂蜜搭配;与茼蒿、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进血液循环、帮助消化等功效;可与鸡蛋、糙米、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、预防高血压等功效;可与猪肉、玉米、猪骨搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水消肿、养颜、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1