| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 275千卡 | 131千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 56千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 洋葱炒毛豆热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于蛙泳33分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材：毛豆、洋葱（已清洗切丝）
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
3、接着，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
5、然后，下入焯好的毛豆翻炒一下。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、祛痰利尿、降血压等功效；可与猪骨、牛肉、五花肉搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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