| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 奶香蔓越莓吐司热量/卡路里1205千卡 | |||

1、准备所有材料。

2、盐、糖对角放进面包桶。

3、家人全蛋液、牛奶、炼奶。

4、倒入面包粉,中间按一个坑,放入酵母粉。

5、安装好面包桶,启动和面程序,30分钟。

6、拉出筋膜。

7、加入蔓越莓干,再开20分钟,中途加入黄油。

8、和面结束,拿出搅拌刀,把面团收圆,盖保鲜膜发酵。

9、发酵至两倍大。

10、烤箱上火120℃,下火170℃,约烤35分钟。

11、出炉取出。

12、晾至温热切片,装入保鲜袋密封保存。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、和中益肺、抗菌抑菌等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与果汁、白砂糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与百合、干贝、丝瓜搭配;与鹅肉、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
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