| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 青萝卜丝馅饼热量/卡路里2288千卡 | |||

1、面粉加2克盐,加清水活成稍软的面团,醒发30分钟;

2、醒发后的面团揉成非常光滑的面团;

3、分成大小合适的长条,每一条上刷上适量的植物油防粘;

4、刷好油的面团全部放入盘子里,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚;

5、青萝卜一个洗净擦成丝;

6、入沸水锅里焯水,我们也叫炸萝卜,去辣味,煮至萝卜断生;

7、捞出萝卜丝放入凉水里拔凉去味;

8、过凉的萝卜丝攥掉水分,切碎;

9、切碎的萝卜收入盆里,放五香面、盐、味精、植物油调匀成馅料;

10、从冰箱取出面团回温后,去一个面团拉长或擀长、擀开,擀开后非常薄;

11、在面片的一头放上适量的馅料;

12、卷起面片,往左卷一下,再往右卷一下,包住馅料;

13、卷好收口的馅饼生胚;

14、电饼铛两面抹少许的油,预热后放入馅饼,合上盖子,选择肉饼按键;

15、时间到,馅饼就成了;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、治便秘、抗老防衰等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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