| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于骑马72分钟消耗的热量480 | |||||
1、油热下鱼。油不用太多，煎鱼时不要着急翻。等1分钟左右再翻 鱼皮不烂
2、将煎好的鱼盛盘，将姜片 盐葱片放鱼肚料酒撒鱼身.
3、油热下鱼。油不用太多，煎鱼时不要着急翻。等1分钟左右再翻 鱼皮不烂
4、将煎好的鱼盛盘，将姜片 盐葱片放鱼肚料酒撒鱼身.
5、将煎好的鱼盛盘，将姜片 盐葱片放鱼肚料酒撒鱼身.
6、撒点红萝卜丝葱丝上锅蒸十分钟
7、成品
8、成品
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、健脾利湿、美容抗皱等功效；可与木耳、绿豆芽、豆腐搭配；与雪里蕻、猪小排、排骨相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、顺气、防癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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