| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 番茄芦笋红三鱼汤热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于倒垃圾44分钟消耗的热量150 | |||||
1、红三鱼去掉鱼鳃鱼肠，剪去鱼翅刮净鱼鳞，冲洗干净后用盐涂抹鱼身，放筛子上沥干水份备用。
2、热锅，用姜片涂抹锅底，加入花生油。
3、放入红三鱼煎至两面色泽金黄，加入开水，大火烧开后转中小火煲40分钟。
4、用刀在番茄表面划出十字花纹，把番茄放开水里面泡30秒，取出即可剥去外皮。
5、去皮的番茄切块，加芦笋靠根部的二分一削去外皮后切成厚片，加入汤里大火煮开后专小火煮5分钟，加盐调味即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、健胃消食等功效；可与卷心菜、山楂、西葫芦搭配；与青鱼、咸鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、治疗高血压、提高机体代谢能力等功效；可与大花蟹、百合、青蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
