| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 快手爆炒肉片热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于骑独轮车63分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好这期材料，丸子解冻后切片
2、黄瓜和蘑菇洗净切好备用，蒜头切碎
3、锅内倒入适量油烧热，爆香蒜蓉
4、将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香
5、肉丸表面微微发黄时，放入香菇片继续翻炒
6、再将黄瓜放进锅内继续翻炒
7、加入适量的生抽调味，翻炒均匀
8、一道香喷喷的小炒就完成啦，超级下饭的有没有o(≧v≦)o~~
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效；可与牛五花肉、芦荟、牛肉干搭配；与何首乌、内脂豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
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