| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 紫薯面包热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于铺瓷砖159分钟消耗的热量270 | |||||
1、安装好面包桶和刀片，倒入牛奶。加入鸡蛋、糖和盐对角放。
2、加入面粉。
3、选择“自定义和面”。
4、第一个程序结束后加入软化的黄油和酵母。再次启动“和面”程序。
5、紫薯蒸熟后，加入黄油和糖拌匀为紫薯泥。
6、面团二次和面程序结束后，发酵至2倍大。
7、面团排气分为四等份。
8、取面团擀开，放上紫薯馅。抹平。
9、卷起即可。其他同样方法做好。
10、然后放入面包桶中。进行发酵。
11、面团发酵至八分满。涮上蛋液。选择“烧烤”菜单即可。
12、选择“烘烤”菜单即可。
13、烤好的面包要凉透切片即可。
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与海虾、西红柿、紫菜搭配；与茶叶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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