| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于做题78分钟消耗的热量108 | |||||
1、西红柿洗干净。
2、西红柿洗干净，切片。鸡蛋打散，加一点点盐。
3、锅中加水，烧开，放几粒蒜末。
4、水开后，倒入西红柿，大火煮。
5、西红柿煮至皮与肉分开的状态，即可倒入打散的 鸡蛋，轻轻搅拌。
6、继续大火，煮2分钟。
7、加盐调味，即可出锅。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛雀斑、降血压等功效；可与福寿鱼、茭白、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效；可与干辣椒、圆生菜、百合搭配；与地瓜、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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