| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 啤酒蒸黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||

1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。

2、在鱼身的两面各切一刀。

3、整齐的码放在盘中。

4、在鱼身上面撒上一些葱姜丝。

5、分别倒上料酒和白酒。

6、白酒。。。。。。

7、最后倒上啤酒。

8、放入蒸锅中。

9、盖盖旺火蒸8分钟关火。

10、取出倒掉蒸鱼的汤汁,拣出葱姜丝。

11、再重新撒上一些葱姜丝。

12、最后再倒上蒸鱼豉油即可。
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益气填精、和胃止血、开胃消食等功效;可与芥蓝、鸡蛋、福寿鱼搭配;与咸鱼、河蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
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