沙拉汁凉拌菜的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与虾米、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有促消化、降脂减肥、促进消化等功效；可与花菜、小白菜、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、促进消化等功效；可与黄豆、大米、鲈鱼搭配；与山楂、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；