| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 孜然大葱炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
1、.大葱滚刀切
2、肉切片
3、起火坐锅放油,放姜丝爆香,放肉片,酱油翻炒,放大葱翻炒,放孜然,盐、味精、胡椒粉翻炒,勾芡淋醋出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、滋肝阴等功效;可与白萝卜、牡蛎、山楂搭配;与香菜、牛排、豆类相克,同食可能会引起不适;
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