| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 三鲜面热量/卡路里651千卡 | |||

1、准备好材料啦。我的西红柿是小小只,所以用了两个。鸡蛋一个,虾仁爱吃就多放一些。

2、准备好材料啦。我的西红柿是小小只,所以用了两个。鸡蛋一个,虾仁爱吃就多放一些。

3、锅里热油,加入葱花,出香味后加入西红柿翻炒1分钟。

4、加入个人份的凉水。如果不知道要放多少水,可以拿吃面的碗比较着。

5、水开后依次加入面条,煮两分钟打入鸡蛋(我喜欢荷包蛋,所以打入鸡蛋后不必搅动)喜欢鸡蛋花的可以搅动的啦~加入虾仁,因为虾仁易熟,不要加的太早,煮久了易老。临出锅前一分钟加进去就好。

6、出锅,撒葱花装饰,好鲜呀呀!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、催乳、治疗高血压等功效;可与葡萄、紫菜、娃娃菜搭配;与果汁、橙子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、生津止渴、降血压等功效;可与山楂、卷心菜、豆腐搭配;与香菇、地瓜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效;可与香椿、生菜、黄豆搭配;与鹅肉、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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