| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 香酥豆沙饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于健身操234分钟消耗的热量280 | |||||
1、纯牛奶1盒
2、白糖、猪油和少量食盐
3、倒入纯牛奶
4、加入面粉和鸡蛋
5、搅拌和好面醒半小时
6、把和好的面擀成面皮
7、放入红豆沙
8、把面皮卷成长条
9、把面盘成圆饼状
10、再次擀成面饼
11、电饼铛加温10分钟 两面成金黄
12、起锅 切开装盘
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与青椒、紫菜、菠菜搭配；与豆浆、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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