| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 173千卡 | 144千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 24千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 淡奶油玫瑰酱磅蛋糕热量/卡路里3156千卡 | |||
 热量3156千卡,相当于绘画701分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油软化后，加入细砂糖搅打至颜色发白，体积变大。
2、少量多次地加入蛋液，每加一次要搅匀再加下一次（我分了6次）。
3、分三次加入淡奶油（淡奶油是冷藏的，所以最好放入热水中温一下）。
4、加入香草精搅打均匀。
5、加入玫瑰酱，稍微搅拌一下。
6、筛入低筋粉，慢慢翻拌。
7、翻拌至没有干面粉即可。
8、倒入模具中，烤箱预热，170度，上下火，倒数第二层，烤40--45分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、和中益肺等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、增强体抗力等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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