| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 双椒炒素菜热量/卡路里1850千卡 | |||

1、材料准备:娃娃菜洗干净切粗丝,青红椒切粗丝备用

2、五花肉煎出油

3、五花肉煎快熟,放青红椒丝翻炒

4、再下娃娃菜木耳翻炒

5、调味翻炒,起锅
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、预防结肠癌、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、便血、减肥等功效;可与枣(鲜)、鱿鱼、竹笋搭配;与鸭肉、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、洋葱、茄子搭配;与百合、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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